蜀三国餐饮管理有限公司是全国领先的集餐饮运营管理、设计开发、采购贸易、培训发展等于一身的公司，并通过先进的现代餐饮管理理念为各地顾客提供独一无二的餐饮体验。为满足不同的客户群体，从便捷可口的快餐店到高端奢华的私人会所，公司目前共开发了四个餐饮品牌。其中包括，锦城大院六十余家，蜀鱼大师数十家以及五河鱼庄和城南记忆川菜馆。